El shiatsu es una de las más antiguas formas de curar con las manos, cuya base teórica es la milenaria medicina china.
La palabra shiatsu significa en japonés "presión con los dedos", sin embargo las presiones se aplican con dedos, palmas, codos, rodillas y también pies. El shiatsu acttúa sobre el movimiento de la energía, conocida con el nombre de  ki o chi que circula en el cuerpo por trayectos definidos: los meridianos. El terapeuta aplica diferentes grados de presión sobre los meridianos y zonas específicas del cuerpo para equilibrar la energía de todo el organismo. Beneficios: fomenta el equilibrio físico y enérgetico, calma todo tipo de dolores, ayuda en casos de insomnio, combate el stress, armoniza y otorga un profundo bienestar.